Olvidando Caminos

Seinfeld: te echamos de menos

2012-01-29T23:08:00.004+01:00

Hace unos días que estoy de revisión con Seinfeld.

Recuerdo haberla visto en Canal + y partirme de risa con cada episodio; en aquel entonces la veía doblada al español, ahora la he recuperado en V.O.S por lo que he podido conocer la auténtica voz de Jerry, descubriendo que puede ser todavía más gracioso de lo que yo recordaba.

Os dejo con un Jerry más actual y en entrevista:

Querida Sue Heck:

2012-01-24T08:05:00.001+01:00

Seguir sonriendo mientras llevas con orgullo un jersey que debe tener mínimo unos 30 años no tiene precio. Por esto y mucho más, te queremos.

(Seguro que el personaje de Sue Heck en The Middle pasará a la historia de la tele; no se puede ser más inocente, entusiasta y persistente, que esta adolescente atípica donde las haya. Gracias Eden Sher por ofrecernos algo tan genial)

Banco Totta & Açores

2012-01-23T08:05:00.006+01:00

Un proyecto del arquitecto Miguel Ventura Terra, inagurado en 1907 como sede bancaria, continúa siendo un edificio imponente, que salta a la vista y maravilla por su belleza.

Está situado en Rua Áurea 127, Lisboa y se trata actualmente del Edificio del Banco Totta & Açores (en su día Banco Lisboa e Açores).

Iba paseando a última hora de la tarde cuando me fijé en él, había pasado varias veces por ese calle pero sin prestar atención. Lo primero que me llamó la atención fueron los leones de la fachada (obra del escultor José Isidoro d'Oliveira Carvalho Netto); cuando me paré a sacarle un par de fotos la fachada se iluminó mostrando los detalles de un edificio hecho para perdurar en el tiempo.

Fuente datos

Cameo en Happy

2012-01-21T12:27:00.004+01:00

Friends with benefits fue una serie de verano, ligera y divertida que sólo tuvo 12+1 capítulos. Dejó un final abierto que hizo pensar que quizás regresara, pero no, no se ha vuelto a saber de ella. Conste que cuando empezó Happy Endings la sensación fue la misma, no me acababa de convencer pero al final consiguió hacerse un hueco.

En el capítulo 2x12 tenemos un cruce entre ambas con el cameo de uno de los protas de extinta serie, Jeff (Ryan Hansen) es un chico que aún no ha madurado y que Jenny decide cambiar completamente.

No se puede decir que el actor esté teniendo mucha suerte con las series en las que participa (Party Down también fue cancelada tras dos temporadas); me gusta el chaval, espero que acabe encontrando un hueco.

Lisboa: Huertos de ciudad

2012-01-12T08:05:00.005+01:00

Lo normal es que llegue al C.C Colombo vía metro o transporte privado por lo que no me fijo mucho en los alrededores del mismo. El otro día llegué caminando desde la estación de trenes de Benfica, por lo que tuve la oportunidad de descubrir como está el entorno del centro comercial.

Por lo que he visto, han hecho una gran labor de recuperación de la zona. Lo de labor nunca mejor dicho, porque han convertido lo que eran unos espacios descuidados en unos preciosos huertos de ciudad, cada uno con su cabañita en madera para los aperos de labranza. No sé de donde habrá venido la idea, pero esto me lo encontré en un viaje a Ginebra (Suiza) hace unos 6 años y ya me pareció una idea maravillosa. Recuperar un espacio de ciudad para cultivar hortalizas en vez de seguir echando hormigón es algo que los que gustamos de respirar oxígeno agradecemos.

Además justo un poco más abajo han transformado el lugar en un parque para juegos, descanso y disfrute en general. Todo un acierto en una ciudad que no se destaca por su diversidad de parques.

Restaurante ruso: Tapadinha_2

2012-01-11T08:05:00.004+01:00

Uno de los detalles de la decoración que más nos llamó la atención en Tapadinha fue el samavar que tenían en una repisa.

Suerte que quien me acompañaba conocía el artilugio. Se trata de un utensilio para tener siempre disponible agua hirviendo, para hacer té o cocinar. Además, en la parte superior se puede dejar una tetera o cualquier recipiente que queramos mantener calentito. Ya he conseguido que me prometan que me van a traer uno desde Persia, allí recogieron la tradición rusa y también lo utilizan.

Restaurante ruso: Tapadinha

2012-01-09T08:05:00.007+01:00

Debo reconocer que, fuera del stroganoff de pollo, no conozco nada de la gastronomía rusa, algo que debe ser remediado. Por eso, al hojear una guía de restaurantes de Lisboa en la búsqueda de uno para cenar me dejé seducir por la recomendación de Tapadinha, un restaurante ruso situado cerca de Alcántara.

El lugar, desde fuera, parece de todo menos un restaurante. De hecho, cuando llegas tienes que llamar a la puerta para que dejen pasar y la primera impresión es muy oscura. Se recomienda llevar reserva.

De los entrantes que te dejan en la mesa para abrir boca se destacan los rollitos de berenjena, se deshacen en la boca y tienen un sabor muy intenso. El pastel de carne fue lo que menos apreciamos, muy pesado de sabor.
El resto era plato común en los entrantes portugueses, queso fresco y aceitunas. Recordad que esos entrantes no son gratis, se pagan aunque no hayan sido pedidos, así que si no los queréis no tengáis vergüenza en solicitar que os los retiren.

Tras consultar unas originales y enormes cartas, siguiendo las recomendaciones del día y buscando probar sabores nuevos, pedidos dos ensaladas de entrante un pelín diferentes.

La primera era de pepinos al vodka (que te sirven con un chupito de vodka picante); la segunda se llamaba "ensalada do amor" tenía forma de corazón y como ingrediente principal la remolacha. Sin duda fueron sabores a descubrir, aunque no tengo claro que nuestro paladar estuviera muy preparado para el susto del vodka picante :)

Los segundos fueron escogidos por nuestra camarera y acertó de pleno!!!

Tomamos un aromático stroganoff de chocos y rollitos de carne. Cada bocado fue un placer, ambos platos venían con varios acompañamientos (destacaría las patatas confitadas del plato de carne) que hacían que la experiencia fuera un juego de sabores. Quedamos tan llenos y satisfechos que no hubo espacio para el postre.

Sin duda, mi primer acercamiento a la cocina rusa fue un éxito.

Happy Endings: White look

2012-01-08T13:23:00.007+01:00

Happy Endings ha conseguido ya su hueco en la parrilla de comedias de grupo de amigos. Cierto es que, siendo una comedia grupal, unos están mucho mejor y dan más juego que otros. La rubia Eliza Coupe (Jane Kerkovich-William) está haciendo un gran esfuerzo por convertir a su personaje en algo más que una neurótica del control, llevándolo a otros niveles de locura y escentricidad; pero los que se siguen llevando la palma son Adam Pally (Max Blum) y Casey Wilson (Penny Hartz).

En el capítulo 2x10 Max tiene la imagen de la semana. Conseguir lucir con soltura un completo white look (es decir, ir todo de blanco y ceñido), luciendo una camiseta con la imagen de Lady Di en el día de su boda, es de traca.

Laberinto en A Coruña

2012-01-07T08:05:00.000+01:00

Haciendo de turista en mi propia ciudad (A Coruña) esta Navidad subimos a ver la vista del Mirador de San Pedro.

El tiempo no acompañaba pero la fugaz visita fue suficiente para descubrir un nuevo lugar cerca del observatorio que aún no conocía: el Laberinto. Un rincón de la ciudad que merece una larga visita a pie, tengo que regresar un día de sol para perderme un rato por allí.

Destacar que al monte se puede llegar por dos vías, la carretera o el ascensor panorámico que sube desde el paseo marítimo (una escentricidad instalada en 2007 para los turistas), yo opté por la primera.

14: Coleccionable de Hello Kitty

2012-01-06T08:05:00.007+01:00

Muerta me he quedado a ver el coleccionable Hello Kitty de Salvat tras seguir el link del comentario de 25 por segundo (gracias por el aviso :)

La de cosas monísimas que podría hacer yo con todo eso... y lo guapa que estaría con el delantal!

Más Obsesión gatuna: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 y 12, 12+1

Miraditas

2012-01-05T21:18:00.003+01:00

Eric Stonestreet demuestra en los minutos finales del capítulo 3x11 de Modern Family que fue justo ganador en 2010 de su Emmy a mejor actor de reparto en serie de comedia.

Las miraditas de Cam a Javier Delgado son para partirse de risa.

Jesse Tyler Ferguson (Mitchell) también está echando un ojo al "macho latino"; pero es Cam, casi sin moverse, el que le da sentido a la escena.

Luna llena

2012-01-04T08:05:00.002+01:00

A veces lo de salir de casa a las 7 de la mañana (o debería decir madrugada?) tiene sus ventajas. El otro día la luna llena se dejaba ver entre las nubes de lluvia y la luz era alucinante. Así da gusto levantarse e iniciar un nuevo día.

Lo malo es que sólo pude sacar fotos con el móvil y así no se aprecia como debería. Es en estos momentos cuando desearía saber un poco más de fotografía e iluminación.

Detalle con el café

2012-01-03T08:05:00.001+01:00

Fui a tomarme un típico café con leche en A Coruña y me lo sirvieron con esta genial idea en forma de galleta.

Tengo que decir que estaba crujiente y buenísima. Detallazo!!!

Restaurante Mimoso: Bacalhau com batatas ao murro

2012-01-02T08:05:00.003+01:00

Domingo, 16.00h, muertos de hambre nos dirigíamos aquí pero nos encontramos con la puerta cerrada. Nos negábamos a meternos en un centro comercial, por lo que decidimos dar vueltas con la moto buscando un lugar que nos diera algo rico para comer.

Al pasar delante del restaurante Mimoso en Moscavide vimos estaba muy animado, lleno de gente a charlar y "petiscar" por lo que hicimos parada.

La sorpresa fue enorme cuando nos sirvieron la comida, uno de los platos del día (8 euros): Bacalhau grelhado com batatas ao murro. Era espectacular!!! Una ración generosa de bacalao, cocinado en su punto, regado con buen aceite de oliva y absolutamente delicioso. Pese a estar en diciembre, lo comimos en la terraza cubierta acompañado de sangría de grifo.

La subida de impuestos en restauración (el IVA acaba de pasar al 23%!!!) no va a impedir que repitamos la experiencia. La guía del hambre nos llevó a un buen descubrimiento.

Qué estáis haciendo en la noche de Fin de Año?

2011-12-31T21:00:00.000+01:00

Joe Gordon-Levitt, Zooey Deschanel y una canción de Nancy Wilson.

Feliz Año nuevo a todos!!

Saludos cordiales

2011-12-31T08:05:00.002+01:00

Aquí me tenéis, me presento ante vosotros en el último día del año 2011 convencida de que el 2012 nos traerá un montón de sorpresas agradables.

Feliz 2012 para todos!!!!

12+1: Hello Kitty en el super

2011-12-30T21:11:00.003+01:00

La Navidad es tiempo de tradiciones, de regreso a las buenas costumbres... por ello, no podía faltar una buena estantería en honor de Hello Kitty.

Ya hacía tiempo que no veía una tan surtidita en un supermercado de barrio (Pingo Doce para más señas).

Más Obsesión gatuna: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 y 12

Lectura recomendada

2011-12-26T17:16:00.001+01:00

Porque hay que empezar a ver un poco más allá y acercarse al futuro que se nos viene encima.

Simple y claro. Me ha gustado.

Nueva serie: Once Upon a Time

2011-12-18T08:05:00.005+01:00

Me he enganchado a otra, soy culpable. El primer episodio se me atrangantó un poco y la dejé apartada, pero después la recuperé y me he visto los seis episodios restantes del tirón.

Once Upon a Time, una de las novedades de la ABC, es un soplo de aire fresco en la parrilla de series actual (sobre todo para mi que aún no le he dado una oportunidad a Grimm), una historia diferente que enlaza los cuentos más clásicos con el paisaje de un típico pueblecito americano.

Incluso he de decir que he podido superar el recelo inicial de Jennifer Morrison como supuesta hija de Blancanieves y debo destacar que la que está fantástica y guapísima es la madrastra, el nombre de Lana Parrilla va a sonar mucho más esta temporada sin duda.

El Príncipe Encantador, Joshua Dallas, es el otro gran descubrimiento; conforme la serie avanza van descubriendo que lo de encantador le va verdaderamente al pelo.

Necesito más capítulos!!!

Galletas de coco

2011-12-17T20:34:00.003+01:00

Aquí mi primer intento de galletas estilo Navideño. No he podido dar mucha variedad a la forma ya que sólo tengo un cortador que sea especial para Navidad, el del muñeco de nieve. Reconozco que me lo encontré un día de julio y lo recogí pensando en que me vendría bien unos meses después :) ; tendré que conseguir unos cuantos más.

La receta es la de las galletas de coco, simples y siempre buenas.

Ingredientes:
100 gr. de coco
100 gr. de azúcar
100 gr. de mantequilla en punto pomada
1 huevo XL o 2 medianos
250 gr. de harina
Un chorrito de esencia de vainilla
Colorantes alimentares (opcional)

Es muy simple, ya que sólo hay que mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
La recomendación es que antes de comenzar a darle forma, lo mejor es colocarla una hora en el frigo, fría se trabaja mucho mejor.

El horneado es a 180 grados teniendo mucho cuidado de que no se quemen, en cuanto tengan un color tostadito en el borde ya están listas.

Al salir, se dejan enfrian en una rejilla y listas para comer!

Ya es Navidad... en el C.C Odivelas

2011-12-14T08:05:00.002+01:00

Para poder competir con la multitud de centros comerciales que hay en Lisboa y cercanías, el CC Odivelas se ha expecializado en tiendas outlet.

Su decoración demuestra la escasez de medios, pero hay que reconocer que el rincón para los peques de la casa estaba muy concurrido y alegre.

Guasa luso-gabacha

2011-12-13T08:05:00.002+01:00

El Sr. Sarkozy tampoco se libra de la guasa portuguesa. Estamos dando lo mejor!!!

+ guasa con Ángela

Típico persa: Abgoosht

2011-12-12T12:12:00.006+01:00

Plato casero, calentito, típico de invierno y que invita a compartirlo entre amigos y/o familia.
Nos hemos planteado en casa hacer una receta típica de Irán cada mes, como una forma de ir conociendo mejor la fantástica gastronomía del país. La primera receta de esta serie es el abgoosht, un plato del día a día en las casas, que permite ser preparado con anticipación y que va ganando en sabor con el reposo, por lo que aún está más rico a día siguiente o a los dos días de ser hecho.

Tengo que reconocer que me ha encantado, la mezcla de sabores es suave y la textura es muy delicada, aunque enmascaran un plato contundente.

Yo tomé la receta de aquí, está en inglés pero es un vídeo, por lo que es fácil entender la explicación.

Ingredientes:
- Habas y garbanzos
- Pierna de cordero
- Tomate natural
- Tomate triturado (usé tomates pelados y enteros de lata)
- Cebolla
- Patatas
- Lima seca
- Sal, canela, cúrcuma, pimienta (blanca y negra) y cardamomo.

Las habas y los garbanzos deben estar a remojo en agua toda la noche, a ser posible.
Se colocan todos los ingredientes en una olla profunda, incorporando todas las especias. Ella habla en el vídeo del "advié" como una mezcla de especias que incluye: cúrcuma, canela, cardamomo y pimienta blanca. Yo las incorporé por separado, intentando no pasarme con la canela.

Después se añade agua y se deja cocer a fuego lento entre 3 y 5 horas. Poco a poco todos los ingredientes se convierten casi en uno, la coción lenta lenta hace que todo quede suave y ayuda a que todos los ingredientes den lo mejor de si. Una vez cocido llega la parte interesante: se separa el agua (la sopa) del sólido. Se retira la pierna de cordero y se escoje la carne retirando el hueso. Después se machacan todos los sólidos hasta convertirlos en una pasta. Si se dispone del recipiente, lo bueno es hacerlo al horno en vasijas de barro individuales, así al servirlo en la mesa casa comensal crea su propia mezcla a gusto.

La sopa se sirve con pan tostado y la masa se come acompañada de pan y menta fresca.

Es un plato delicioso y perfecto para compartir.

Para que conste en Acta: esta receta fue publicada el 12 del 12 a las 12:12 horas.

Ya es Navidad... en el Vasco da Gama

2011-12-10T08:05:00.002+01:00

Las decoraciones de Navidad en el C.C. Vasco da Gama (Oriente- Lisboa) no impresionan durante el día, pero por la noche relucen con todo su espíritu.

Me encanta el detalle de los arbolitos flotantes.

Curiosidades en el autobús

2011-12-09T08:05:00.002+01:00

El otro día, en esa unidad de tiempo tan socorrida, mi viaje en autobús volviendo del trabajo tuvo dos momentos curiosos.

El primero me dejó atónita, sobre todo considerando que vivo a unos 15 km. de la capital lusa: el hombre que iba sentado a mi derecha iba leyendo un libro en español; aunque eso ya de por sí es anecdótico en el país, lo más llamativo del asunto es que iba leyendo "El Quijote"!!! Quise decirle algo, pero iba tan concentrado en la lectura que no tuve oportunidad.

Creo que nunca me he encontrado a alguien en España leyendo la obra cervantina, me he tenido que ir al extrangero para encontrar la estampa.

Después vino la parte menos agradable, justo dando la curva para entrar en la estación, que por suerte era mi parada, al autobús le reventó una rueda. Sonó como una gran explosión pero el autobús consiguió mantener la estabilidad sin problemas y el conductor pudo estacionar el vehículo en la parada de taxis sin molestar al tráfico. La suerte fue que no nos pilló en plena autovía y con velocidad, ahí ya no tengo tan claro que la cosa hubiera sido tan pacífica.

Me acerqué a ver el reventón y tengo que decir que el neumático es supergrueso y tiene una especie de protección interna en forma de alambres, aún no me explico como pudo reventar así algo tan grueso.

Guasa luso-teutona

2011-12-08T08:05:00.005+01:00

Menuda guasa que pueden llegar a tener los portugueses.

Había visto en anuncio desde el coche en varias ocasiones pero debido a mi miopía no llegaba a entender el punto del asunto, me llamaba la atención lo de que hubieran puesto a una señora a anunciar el Licor Beirão pero al principio pensé que podía ser un anuncio tipo vintage.

La coña vino cuando conseguí leer el texto que acompaña a la imagen.

Y yo me pregunto: Lo habrá visto la Merkel? Le habrá gustado? Habrá pillado la intención guasona del comerciante?

Diciembre con Van Gogh

2011-12-07T08:05:00.000+01:00

Y llegó diciembre para que yo pudiera cambiar la página del calendario.

Después de los almendros en flor de julio, esta Noche Estrellada es mi segundo cuadro favorito en la selección del calendario.

Starry Night Over the Rhone refleja la visión de Vincent Van Gogh de un paisaje en Arles, Francia; fue pintado en 1988 y actualmente se encuentra en el Musée d'Orsay.

Repito lo ya dicho, se aceptan reproducciones o el original en su caso. No me importaria nada poder colgarlo en mi habitación.

Imagen

Louis Vuitton y sus escaparates

2011-12-06T08:05:00.001+01:00

Recuerdo que cuando estuve en Italia saqué mil fotos o más de los escaparates de las tiendas, la excusa era poder enseñárselas a mi madre pero la verdad es que estaba fascinada con la creatividad que allí había. Cada escaparate era una obra de arte.

Una de las marcas que no deja de sorprenderme es Louis Vuitton, dentro de su clasicismo de marca siempre consigue llevar el diseño a un punto superior al resto y así lo demuestra tras sus cristales. El escaparate de la tienda en Av. da Liberdade de Lisboa me ha dejado con la boca abierta, me parece fascinante.

Arriesgado, divertido y con clase. Una maravilla en diseño.

Publicidad en serie: House y el Ford Explorer

2011-12-05T19:58:00.004+01:00

Temperance puede tener un Prius con sistema de aparcamiento inteligente, en Fringe pueden conducir un Focus con un útil ordenador de a bordo; pero la nueva chica guapa de House (Odette Yustman aka Dra. Adams) no se queda atrás y, en el capítulo 8x8, nos demuestra que tiene un Ford Explorer que te ayuda a no derrapar en las curvas.

Lo mejor ha sido la reacción de la Dra. Chi (Charlyne Yi), que ha dicho en voz alta lo que todos estábamos pensando.

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Típico persa: Dogh

2011-12-05T08:05:00.001+01:00

Si hay una bebida típica en Irán, además del té, ese es el dogh. Se toma a todas horas, para acompañar las comidas o como aperitivo refrescante. Allí se vende ya envasada y se toma como aquí podríamos tomar una cola.

Es básicamente una bebida de yogur pero, contrariamente a lo que pudiera parecer, no es ni pesada ni empalagosa; es una bebida muy ligera, tremendamente refrescante y muy nutritiva.

Ingredientes:
- Agua (nosotros la usamos con gas)
- Yogur natural (sin azúcar)
- Menta seca
- Sal

Se colocan todos los ingredientes, menos el agua, en un cuenco o en el vaso de la batidora y se baten bien hasta que se integren. Por último se incorpora el agua, se mezcla suavemente y listo. Es bueno que el agua esté bien fría, sino se puede añadir un poco de hielo para potenciar el frescor.

Reconozco que no es una receta muy de invierno, pero queda ya anotada para cuando lleguen los calores. :)

La piel que habito

2011-12-04T17:00:00.000+01:00

Si tuviera que definir la película con una palabra ésta sería perturbadora.

Hacía mucho que no veía una peli de Almodóvar en el cine y ésta me apetecía especialmente. Ha tardado un pelín en llegar a las salas portuguesas, pero al final he podido disfrutarla en pantalla grande. Comentar que cuando acabó la película se dió una situación que experimento pocas veces en las salas, la gente no se levantó inmediatamente; nos quedamos sentados, digiriendo con pausa lo que acabábamos de ver. Esta película no es fácil, remueve las entrañas con su oscura y kafkiana historia.

Por suerte, todos los actores están soberbios; desde la joven y hermosa Blanca Suárez hasta las maduras y profundas Marisa Paredes (llenando la pantalla) y Susi Sánchez (en un papel pequeño pero intenso).

De los protagonistas ya todo se ha dicho: Antonio Banderas nos da un personaje que en su contención y correcta postura refleja la mirada de un loco inteligente y Elena Anaya se nos presenta precisa y frágil, un juguete encerrado en su jaula que no tiene claro como escapar o lo que hacer si lo consigue.

El punto más almodovariano de la película es, sin duda el personaje de Roberto Álamo, ese disfraz y el acento pseudobrasileño se hacen complicados de digerir dentro de la historia, pero él es el punto de inflexión en la historia, el que nos ayuda a descubrir los oscuros secretos que ya intuíamos en el resto de personajes.

Destacar el trabajo del músico Alberto Iglesias; la música de la película, sobre todo ese maravilloso violín que es un recurso que se repite, es sencillamente fantástica.

Por cierto, me ha gustado, como gallega, reconocer detalles de nuestra cerámica en la mesa y ver las calles de Santiago. Intuyo que esos maravillosos pazos que se ven serán también nuestros, si alguien sabe reconocerlos, porfa, que me lo haga saber.

Imágenes web oficial

Ya es Navidad... en el Colombo

2011-12-04T14:47:00.007+01:00

Si hay algo que los centros comerciales saben hacer bien son las decoraciones de Navidad, todo sea por conseguir imbuirte del espíritu consumista de las señaladas fechas.

La del C.C Colombo me ha encantado un año más.

El tamaño del árbol central es poco menos que monstruoso, lo mejor de todo es que han instalado un dispositivo que hace que parezca que está nevando desde el techo, pena no se aprecie en las fotos.

Absolutamente precioso.

La historia de Berlín y las chuches

2011-12-01T08:05:00.002+01:00

Queréis leer una historia conmovedora?

Si queréis volver a confiar en la bondad de la Humanidad, si necesitáis de una historia que os alegre el día, pasaros por La Aldea Ireductible para descubrir la historia de Gail Halvorsen.

Guillermo, de nuevo, muchas gracias!!!

Mila's Daydreams

2011-11-30T08:05:00.000+01:00

Adele Enersen es joven, vive en Helsinki y se define como mamá y ama de casa; al ver su blog y su trabajo fotográfico no quedan dudas de que estamos ante una artista llena de imaginación y talento.

Se ha hecho famosa gracias a una serie de fotografias tomadas a su bebé durante el sueño. Con objectos cotidianos, telas y ropitas crea escenarios en los que el bebé es el protagonista inconsciente, el más amplio sentido de la palabra. Una auténtica dulzura de imágenes.

Publicidad en serie: Castle y su Windows

2011-11-29T20:34:00.005+01:00

En un mundo de series en el que abundan por doquier los ordenadores con la manzanita en Castle no siguen la línea establecida, ellos lo tienen claro: en su comisaría el que triunfa es el Windows en pantalla gigante.

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Bones.

Magdalenas de otoño

2011-11-25T08:05:00.002+01:00

Chocolate y nueces

Una combinación perfecta para unas magdalenas de otoño. No os parece?

Al hacer las magdalenas de naranja os decía que era una receta base y que permitía mil combinaciones.

Ésta es una de las clásicas: simplemente he sustituído la raspadura de naranja por chocolate negro en trocitos (unos 50 gr.) y unas nueces (he usado 6).

El resultado es una combinación de sabores ya muy conocida pero no por ello menos deliciosa.

A disfrutar!

Parecidos razonables

2011-11-24T08:05:00.000+01:00

Ha sido ver el cartel de Restless y acordarme de An Education.

No es que sean idénticos, pero el aire parece el mismo. También es posible que haya hecho el paralelismo porque Mia Wasikowska y Carey Mulligan también me parece que tienen "un aire". Cosas...

Aperitivo típico persa

2011-11-23T08:05:00.004+01:00

El juego es sencillo: menta fresca, queso fresco en tacos (a poder ser de cabra) y rabanitos cortados en lonchas. Se mezclan los tres ingredientes con un poco de pan.

El resultado es muy fresco y jugoso, un bocado sorprendente típico de tierras persas que sienta bien a cualquier hora.

Ya me contaréis.

Estampa veraniega

2011-11-22T08:05:00.002+01:00

De camino a casa, en el bus, me he encontrado en pleno noviembre con una estampa de lo más veraniega.

La sensación de sol y playa ha durado unos segundos, lo que tardé en recordar que fuera estaba lloviendo a cántaros...

One Day (Siempre el mismo día)

2011-11-21T08:05:00.002+01:00

Me ha dejado conmovida.

La historia no es lo que nos quieren hacer creer con la sinopsis y mucho menos la poco afortunada traducción del título al español que han hecho. No se trata de una pareja que se vaya encontrando todos los años el mismo día para al final descubrir que están enamorados. La historia es la vida y visicitudes de dos personas durante veinte años. Dos personas que desde el principio conectan, se entienden, se necesitan y se quieren a su manera.

Seguimos sus idas y venidas, sus tropiezos y logros, mientras el tiempo corre y se ve reflejado en bocadillos en forma de fecha que nos van indicando en que año estamos, un recurso para que no acabemos perdiéndonos en el hilo temporal de la historia.

Sin querer desmerecer a Anne Hathaway (Emma), para mi el protagonista indiscutible es Jim Sturgess como Dexter. Es él el que nos cabrea, nos enamora y nos enternece.

Imágenes

Fixelândia

2011-11-19T08:05:00.000+01:00

El domingo, además de ver convertido en un lago el aparcamiento del centro comercial por la rotura de una tubería unida al temporal exterior, me encontré con una interesante atracción en el Forum Sintra: Fixelândia y su Acuário Virtual.

Se trata de una gran pantalla que simula un acuário, además dispone de un control para que los peques puedan interactuar con las imágenes e ir descubriendo los diferentes tipos de peces. Lo tienen instalado aprovechando la parte trasera de una de las escaleras mecánicas centrales.

Fue una muy agradable sorpresa acuática (pese a que nos pilló empapados y con pocas ganas de más agua ;)

La cruda realidad 2_ Catálogo Primark Otoño 2011

2011-11-18T08:05:00.001+01:00

Esta primavera ya vivimos la cruda realidad del Primark, esa sutil diferencia entre lo visto en el catálago y lo catado en la tienda.

En otoño no podía ser menos y también tenemos ración.

Recordáis aquel vestido rosa que dije que me gustaría tener? Pues lo he encontrado en la tienda al módico precio de 25,95 euros. No los vale. Por eso tenían todo un perchero lleno de vestidos a los que nadie daba atención.

Me gustaría saber quién es el sádico que ha decidido hacernos esto temporada tras temporada. Lo triste es que acabarán teniendo que venderlo a precio de trapo (que es justo lo que es) y desperdiciando un bonito diseño que nos habría encantado tener si la tela fuera un poco más decente y el largo se pareciera realmente al del catálogo.

Por cierto, ahora que veo la entrada editada, mi foto es mucho mejor que la realidad en la tienda; los focos nos engañan una y otra vez!

Shiraz: Delicias Persas en Cascais

2011-11-17T08:05:00.000+01:00

Que yo conozca o tenga noticia no hay ningín restuarante típico iraní en Lisboa; lo que más se acerca es un local de comida en el Centro Comercial Cascais Villa llamado Shiraz.

Tienen varios tipos de kabab al estilo persa (poco tiene que ver con el kebab turco al que estamos más acostumbrados) que acompañan con ensalada shirazi (pepino, tomate y cebolla muy picaditos aliñados con lima, aceite y menta) y dogh (la bebida más típica y refrescante de Irán: yogur, agua, menta seca y sal).

Nosotros pedimos un entrante también típico: hojas de menta y perejil fresco, queso de cabra y cebola. Se acompaña con pan lavash, muy parecido a las tortillas mexicanas. El pan típico persa es más grueso y aromático, pero es ser servido justo despúes de ser hecho en unos hornos cilíndricos. El arroz es aromatizado con azafrán y la carne la acompañan con un tomate asado entero.

Decir que el precio es más que razonable, pagamos en total unos 17 euros por los dos platos, el entrante y dos cafés. Una experiencia de sabores diferentes que opino merece una visita.

Actor secundario recurrente 2

2011-11-15T22:16:00.004+01:00

Tenía muy claro que le volveríamos a ver. Tras su paso por Modern Family y Community, ahora le tenemos como el tío de los nachos con perilla en el epi 7x10 de HIMYM.

Las Deschanel's

2011-11-15T08:05:00.004+01:00

Ayer decidí (tras ver el quinto capítulo) que iba a preparar una larga entrada sobre lo poco que me está gustando New Girl, con esos secundarios de risa que no hacen ni pizca de gracia, esas tramas sin sustancia y esa sensación que deja de que te han estado tomando el pelo durante 40 minutos. Hasta que he descubierto que Bones ha vuelto y me he reconciliado con las Deschanel's.

Me gusta mucho Zooey, la encuentro adorable, pero no consigo soportar a esos tres sosos que le han puesto de compañeros de piso. Además me mata que la quieran emparejar con el que está siempre frunciendo el ceño; se supone que eso es atractivo? No, gracias. Ni siquiera un ridículo kimono masculino consiguió sacarme una media sonrisa en el capítulo 5, daba tanta pena y asco ajeno que no era mi gracioso.

Sin duda le he dedicado demasiados minutos de mi vida que no volveré a recuperar.

Otro cantar muy diferente es Bones con Emily: Cuánto la echaba de menos!! Teníamos miedo de que no supieran seguir con la trama después de lo del embarazo? Si se les ha abierto un filón!

Ahora tenemos a una Temperance llena de hormonas que se ha visto de repente en una relación de pareja seria y a punto de formar una familia. Esto va a dar mucho juego señores. He visto el capítulo 1 y estoy emocionada con el regreso. Por algo lleva 7 temporadas en antena, siempre consigue hacer felices a sus seguidores.

Improvisando

2011-11-14T08:05:00.001+01:00

La necesidad es la madre del ingenio. Por eso, cuando fuera hace frío y llueve, incluso se oye el golpeteo del granizo, y uno está con antojo de carne a la parrilla, se hace necesario improvisar y buscar soluciones diferentes. El resultado fue fantástico y conseguimos tener un gran tentempié de domingo.

Para acompañar la carne, un tinto alentejano que fue comprado en un momento casi publicitario. No fui capaz de resistirme ante una botella que tenía grabado el número 7 en dorado. Tenía que ser bueno a la fuerza; así que, a la saca. Sólo puedo decir que no defraudó y que fue un buen acompañamiento para la velada.

Test de edad

2011-11-13T17:55:00.003+01:00

Os dicen algo estos dos objectos juntos? Quieres sentirte algo viejuno?
Pues visita esta genialidad de Genís Roca; visto en Microsiervos.

Día del Brownie

2011-11-11T08:05:00.002+01:00

De las mentes pensantes que tuvieron la genial idea de la MegaGalleta llega ahora el Día del Brownie

Una servidora nunca había cocinado un brownie; pero como me apunto casi a un bombardeo, me he animado adaptando un poco la receta del brownie clásico. Le he puesto un poco menos de azúcar (250 gramos) y he añadido un chorrito de esencia de vainilla. Decir que el mejor momento de la receta es lo de fundir la mantequilla con el chocolate, el olor que desprende es maravilloso.

Tengo que reconocer que no me había preparado demasiado, así que no tenía un molde adecuado. Como la adaptación al medio es la base para la supervivencia, creé dos tipos de brownie: tamaño minifamiliar y versión soltero.

La idea es que quedara con costrita, sin secarse por dentro. Los individuales me quedaron un poco pasados de cocción, pero con un intenso sabor a nueces y chocolate. Seguiremos intentándolo hasta mejorar la receta, of course!

2 Broke Girls: Detalles de lujo

2011-11-10T18:47:00.006+01:00

2 Broke Girls me está gustando cada día más. Es divertida, está llena de ingenio y las dos protagonistas encajan y se hacen creíbles. Me han convertido, ya soy una fan.

Uno de los detalles me han llamado la atención es que están siendo consecuentes en el vestuario con el hecho de que la rubia se fue de su lujosa casa con lo puesto. Tanto el collar de perlas como el estrecho cinturón en dorado que llevaba en el piloto son constantes en el vestuario y los combina en multitud de conjuntos; hasta los lleva a trabajar y los incluye en su uniforme de camarera. Son el constante recordatorio de lo que fue y quiere recuperar.

En el capítulo 1x8 llega a ponerse cinturón cuando lleva el mono (blanco!!) de trabajo para limpiar la casa de un "acumulador"; lo combina con guantes y pulseras, buenísimo a la par que ridículo. Me ha encantado.

12: Aló Hello Kitty

2011-11-09T21:36:00.006+01:00

Esta tarde tenemos una aportación llegada directamente desde el C.C. Colombo de Lisboa: con este precioso y útil teléfono Hello Kitty tus palabras viajarán con mucho más estilo.

Perfecto para cualquier ambiente elegante que se precie.

Agradecer desde ya a la corresponsal especial Zoraida y a la modelo de manos Ruth por hacernos llegar esta novedad a nuestro recopilatorio del universo Hello Kitty.

Más Obsesión gatuna: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Nueva serie: Pan Am

2011-11-07T08:05:00.001+01:00

Mucho me he resistido a comenzar con esta serie. El hecho de que no tenga temporada completa asegurada me echaba un poco para atrás, no quería comenzar otra serie que me fueran a cancelar a la primera de cambio (ya lo he sufrido demasiadas veces). Parece ser que la ABC ha solicitado 5 nuevos guiones, pero sin asegurar todavía su continuidad.

La estética américo-sesentera de la serie es su punto fuerte, además todos los protagonistas son tremendamente guapos y atractivos (hasta hermosos diría yo para algunos). De hecho, tengo que reconocer que al principio se me hacían hasta empalagosos de tan guapos.

La línea argumental de la serie es simple, seguimos la glamurosa vida de las azafatas y pilotos de la Pan Am en un mundo en el que volar estaba al alcance de muy pocos. Trabajar ahí era el sueño de cualquier chica y sólo las más guapas, elegantes, educadas y políglotas podían conseguirlo.

De inicio nos venden a Christina Ricci como la protagonista del sarao, pero nada más lejos de la realidad. Hasta el capítulo 6 su personaje es un secundario más. Está increiblemente delgada, parece que se va a romper y eso se nota mucho en la forma en la que la maquillan y visten para darle algo de color, demasiado en ocasiones. Sin embargo, hay que decir que ha sacado de los mejores modelitos durante estos capítulos, sus conjuntos tienen siempre algún toque especial.

Hasta ahora, para mi gusto, el mejor personaje lo tiene Kelli Garner como Kate Cameron. Elegida como espía correo durante la Guerra Fría, su personaje es el único que parece romper un poco la monotonía dentro del guión. Tiene un cuerpo perfecto para la ropa de los '60 que están aprovechando para vestirla siempre de forma maravillosa. Además gracias a su personaje podemos gozar de la presencia de Goran Višnjić; el actor croata, que fue nuestro adorado Doctor Luka, bosnio, en ER y que aquí nos presentan como un dilplomático yugoslavo.

Entre las chicas la que más me gusta es Karine Vanasse como Colette Valois. Posee una belleza diferente y no tan de concurso Miss América. Es chic y ha sabido darle algo de profundidad a su personaje, no es una niña frívola más.

Entre los chicos, me quedo con el moreno Michael Mosley como Ted Vanderway. Reconozco que el rubio Miguel Vogel es guapo a rabiar, pero Michael tiene ese punto de canalla con buen corazón que siempre se me hace atractivo. Ojalá empiecen a darle más protagonismo.

Por último decir que la serie merece la pena aunque sólo sea por una cuestión de moda. Cada capítulo es un desfile en el que las chicas compiten sacando modelitos a cada cual mejor. Destacar el conjunto negro que viste Kate al final del capítulo 6, me lo compraría enterito!

Fringe y la Hermes 3000

2011-11-06T08:05:00.004+01:00

Alucinada me acabo de quedar tras ver el capítulo 4x5 de Fringe...

Tengo en casa una vía de comunicación interdimensional!!!

Mi Hermes 3000 es mucho mejor de lo que yo pensaba.

Magdalenas de naranja

2011-11-05T08:05:00.001+01:00

Esta receta es una forma sencilla para tener magdalenas de desayuno listas en unos 30 minutos. Lo mejor de la receta es que puede ser adaptada a un montón de sabores diferentes: chocolate, canela, limón, vainilla, nuez...

Bastaría con cambiar la raspadura de naranja que he utilizado esta vez, por unas gotas de esencia, unos trozos de chocolate o de frutos secos o raspadura de limón, lima etc. Las posibilidades son casi infinitas, por eso se ha convertido en mi receta de magdalenas preferida.

Ingredientes (para 12 magdalenas):
1 huevo XL o dos M
1 yogur natural (o de limón, de vainilla, etc)
Raspadura de una naranja
2 medidas (de yogur) de azúcar
3 medidas (de yogur) de harina de repostería con levadura
1/2 medida (de yogur) de aceite de girasol
Azúcar avainillado

Vamos a necesitar dos recipientes, ya que primero hay que separar la yema de la clara y reserva ésta última. En el recipiente donde está la yema, se incorpora el yogur, las dos medidas de azúcar y la raspadura de naranja (cuidado de no poner la parte blanca porque es amarga). Se mezclan bien estos ingredientes.

Después se añade la harina (tamizada a poder ser) y el aceite de girasol (recordar que el de oliva da un sabor muy intenso, pero también es una alternativa si queréis hacer vuestras magdalenas ese gusto ya que también quedan muy buenas).

Se vuelve a mezclar todo muy bien. Ahora llega el turno de poner a punto de nieve la clara que habíamos reservado. Incorporáis la clara a la mezcla, con cuidado de no batir demasiado, simplemente debéis hacer movimientos envolventes de forma que la masa acoja la clara pero sin apelmazarse.

Una vez hecho esto, encendéis el horno a 180 grados con el ventilador encendido. Mientras colocáis la masa en los moldes el horno ya irá cogiendo la temperatura perfecta. Por encima de cada porción de masa podéis colocar un poco de azúcar avainillado, así hará una rica costrita.

Yo utilizo moldes individuales de papel que coloco dentro de vasitos de aluminio, así no tenéis que limpiar nada después y las magdalenas no se espachurran en el papel. Muchas veces también utilizo moldes de silicona, que me parecen fantásticos, pero que hay que lavar después uno por uno.

En unso 15 minutos de horneado las magdalenas están listas. Como siempre se dice, cada horno es un mundo, cuando esté doraditas podéis clavar un palillo en el centro de una de ellas, si sale seco es que están hechas.

Buen desayuno!!!

Compra en Asos

2011-11-04T08:05:00.001+01:00

Una entrada corta para contar mi experiencia de compra en Asos.

Había oído de la seriedad de la web y de los contentas que estaban las compradoras blogueras. Me uno a la opinión mayoritaria.

El proceso de compra en la web es de lo más sencillo, datos de envío y nº de tarjeta, sin grandes complicaciones de registro. Los gastos de envío son gratuitos para España y Portugal (diría que para casi toda Europa, porque cuando eché un vistazo al listado me pareció ver que era gratuito para casi todos los países). Sólo pagas gastos extra si quieres que el envío sea urgente.

En cuanto haces la compra te llega un mail de confirmación con los datos de lo adquirido. Yo compré un domingo, el lunes me llegó un mail avisando de que el paquete estaba hecho; el martes me avisaron de que había salido con el correo.

Me dieron un plazo de llegada de 7 días hábiles, pero el viernes ya tenía los vestidos en casa.

Ha sido sencillo, cómodo y rápido. Hasta acerté en las tallas, que era mi único miedo. Seguro que repito. Altamente recomendable; sobre todo en saldos, que es cuando me animé a hacer la prueba :)

Azúcar avainillado

2011-11-03T08:05:00.003+01:00

La idea que traigo hoy es el culmen de la sofisticación repostera, una idea sólo apta para las más altas mentes culinarías y que está al alcance de muy pocos; por ello pido desde ya disculpas a todos aquellos que no consigan realizar con éxito la propuesta presentada.

Ingredientes:
Azúcar
Vainas de vainilla

En un tarro limpio y seco, se coloca azúcar y vainas de vainilla (si queréis, podéis abrir las vainas para que así las semillas se mezclen con los granos de azúcar). Se cierra el tarro. Se guarda en un lugar oscuro y sin humedad.

En unos días el azúcar habrá cogido el aroma de las vainas y estará listo para ser incorporado a recetas de postres, en el café, con el té... Lo que se os ocurra.

Os recomiendo que lo hagáis, es de una sencillez extrema pero el resultado es fantástico. Es una forma simple de tener preparado un toque especial para cualquier postre o bebida que queráis aromatizar.

Mel das Arabias

2011-11-02T08:05:00.004+01:00

En pleno corazón do Bairro da Estrela hay una pastelería/restaurante que destaca sobre las demás. Mel das Arabias es un lugar regentado por un árabe que ha traído de su tierra la mejor tradición dulce; haciendo honor al nombre del lugar la suave miel es un elemento esencial en la preparación de la repostería ofrecida.

Nosotros llegamos allí siguiendo el consejo de un colega griego. Él nos ofreció riquísimos baklawa que había comprado en Mel das Arabias; parece ser que es un postre muy típico en Grecia, ya que han heredado y hecho suya una parte de la gastronomía árabe. Comentó que el lugar es también restaurante y que los viernes y sábados ofrecen un espectáculo de danza del vientre. Con esos datos no nos quedó otro remedio que organizar una cena de grupo para disfrutar de una nueva experiencia.

El trato es muy agradable y el lugar es acogedor; el baile de danza del vientre se repitió en tres ocasiones de unos 10 minutos cada vez; se convierte en divertidas pausas durante la velada, sin llegar a ser pesado o cortar el ritmo de la conversación. Los platos del menú son simples pero aromáticos.

Lo mejor, sin duda, los postres. Nos trajeron una selección de varios dulces para que fuéramos probando. No me quedé con los nombres, pero debo destacar el bizcocho húmedo porque es sencillamente delicioso. Voy a tener que regresar una tarde para conocer en detalle cada uno de los pasteles que degustamos.

Un lugar muy recomendable como dulcería en Lisboa.

Detallazo Halloween

2011-11-01T12:15:00.004+01:00

Me ha encantado el detalle del disfraz de Halloween de Barney en el capítulo 7x8 de HYMYM; hasta sin camisa sigue cumpliendo la promesa realizada de llevar la preciosa corbata de patitos durante un año.

Sir Ian McKellen

2011-11-01T08:05:00.000+01:00

Vista en el blog de Berto

Mismo diseño, en un tono más serio pero sin perder el sentido del humor:

Miembros de Stonewall en un encuentro con el Primer Ministro de Reino Unido Gordon Brown en el 10 Downing Street, Día del Orgullo Gay, 5 de julio de 2008.Vista en la web oficial del Sir Ian Mckellen

Típico Halloween: Salchichas momia

2011-10-31T19:07:00.007+01:00

Un clásico entre los clásicos, despúes de haberlas descubierto no podía dejar pasar la fecha sin preparar un grupito de ricas salchichas momia.

No pueden ser más sencillas, simplemente son salchichas envueltas en masa de hojaldre y horneadas.

Como detalle decir que para los ojos utilicé pipas de girasol peladas.

Fácil, rico y vistoso para una mesa de Halloween!!

Bizcochitos Halloween Lidl

2011-10-31T10:12:00.006+01:00

Compré el preparado para bizcochitos de Halloween del Lidl como experiencia, tenía curiosidada por saber como era el glaseado y además me hizo coña lo de las obleas de calabacita. El paquete cuesta 2,49 euros, así que el precio merecía la pena el riesgo de que acabara en un completo desastre reposteril.

Lo cierto es que cuando lo compré pensé que acabaría saliendo algún tipo de galleta; pero no, quedan justo como dice la caja, unos 14 bizcochitos muy tiernos y con sabor a vainilla. La masa queda muy blandita al amasarla y se esparce mucho en el horno, hay que tener cuidado de separar bien los montoncitos de masa para que los bizcochitos no acaben pegándose (o casados como se dice en Portugal)

El glaseado, como todo buen glaseado, es muy dulce. Evitar poner mucha cantidad para que no quede muy pesado. Hice el glaseado en dos tantas y en la foto se puede apreciar que en las últimas galletas me pasé con el agua. Hay que echar muy poca agua; parece que no va a absorver todo el polvo, pero sí lo remueves bien acaba quedando un glaseado espeso que es más fácil de trabajar y que se seca más rápido.

Conclusión: El resultado es gracioso y muy adecuado para conmemorar la fiesta de Halloween. No es que sea una fiesta muy tradicional por estas lides... pero todo lo que sea signifique fiesta me parece bueno y digno de atención!

Desfile en el Espacio y el Tiempo

2011-10-30T08:05:00.001+01:00

Desfile no Espaço e no Tempo es una exposición en la que jóvenes diseñadores dan su particular visión de la moda del pasado en estilo futurista. Inagurada a 20 de octubre puede verse en el Dolce Vita Tejo de Lisboa.

La premisa me parece fantástica; no puedo decir lo mismo del resultado, para mi gusto se ha quedado falta de ideas y muy pobre de telas.

Realmente sólo me han parecido algo originales dos de las propuestas:

La de Hugo Dias, "Parada de Luz y de Color" es la más llamativa, es una versión de un uniforme militar muy pop y con toques a lo Beatles. Perfectamente ponible en algunos ambientes.

Titulada "Legenda en 3D", la segunda propuesta en destaque tiene su parte interesante en la falda con dibujos en blanco y negro de Humprey Borgart o Audrey, no es el colmo de la originalidad pero por lo menos era vistosa.

Pijama para sentirse el Rey del Rock

2011-10-29T20:07:00.004+02:00

Cada visita al Primark acaba siendo una experiencia para recordar.

La primera sorpresa de hoy fueron los disfraces para Halloween caninos (de verdad hay dueños que le hacen eso a sus fieles compañeros?), pero la me ha dejado muerta es el pijama de Elvis Presley para hombre.

En un tejido super amoroso y por sólo 6 euros; por un módico precio puedes convertirte el Rey del Rock de tu casa!

Además lo tenían en tallas XXL, para que emularas al artista en sus últimos años sin que faltara detalle. Alucinada me tienen los diseñadores del Primark.

7000 millones

2011-10-27T20:18:00.006+02:00

En estos días en los que es tema de taberna lo cerca que estamos de llegar a los 7000 millones, la BBC News nos da una herramienta para hacer más amena la charla.

Colocando fecha de nacimiento, lugar de residencia y sexo te da una serie de estadísticas que te ayudarán a conocer mejor tu lugar en el mundo.

No negaré que el invento es entretenido.

Os dejo con mis datos de vida:

Mini Heineken: 150 ml

2011-10-27T08:05:00.000+02:00

Tras la Coca-cola de avión llega la Mini-Heineken. Hace ya tiempo que acostumbramos a las minis, pero en tamaño de 250ml, un trago largo si lo comparamos con el tercio de toda la vida.

Lo que ya me parece demasiado es que nos presenten un envase de 150ml!!! Nos la vendieron ayer en el bar de un teatro y ni siquiera se avergonzaron de ofrecer algo tan ridículo.

Da para un trago en un día sin demasiada calor, porque poco puede refrescar una cantidad tan ínfima de cerveza.

Típico portugués: Bolos de ferradura

2011-10-26T08:05:00.005+02:00

Este viernes fui invitada, junto con otras 24 personas, a conocer como se fabrican los típicos Bolos de Ferradura de Torres Vedras.

Es un tipo de pan dulce, hecho sin huevos, que aguanta en buenas condiciones durante meses; unas de las señoras que nos enseñaron a hacerlos comentaba que han llegado a comer bollos que se mantuvieron bien durante un año (hechos para una festividad y comidos en la misma fiesta al año siguiente!).

Los ingredientes básicos para preparar el bolo de ferradura son: harina, azúcar, mantequilla, leche, raspadura de limón, levadura de panadero, agua y sal. Cuando se hacen en grandes cantidades se puede añadir canela y bicarbonato, pero hay que tener cuidado de no poder demasiado porque oscurece la masa.

El secreto en este caso está en el amasado, la masa exige mucho trabajo y hay que saber tratarla para que quede firme pero no pesada. Ahí es donde está el arte de este dulce. Nosotros preparamos cuatro masas con base en 5 kilos de harina y acabaron por salir unos 300 bollos.

Lo mejor de la experiencia fueron las tres señoras, ya de edad avanzada, que vinieron a enseñarnos. Fueron encantadoras y demostraron tener, pese a la edad, una gran fuerza para manejar la masa.

Desde aquí, de nuevo, muchas gracias!!

Pues ya somos dos

2011-10-25T19:23:00.003+02:00

Visto en Microsiervos

Interrumpimos la emisión

2011-10-24T21:53:00.003+02:00

Para anunciar que Joss Whedon está rodando de nuevo con Nathan Fillion!! (Claramente estoy utilizando como precedente a Firefly)

Parece ser una versión en blanco y negro de "Mucho ruído y pocas nueces" en la que Fillion es Dogberry y estará acompañado por Alexis Denisof y Amy Acker, entre otros.

Soy de las que disfrutaron mucho de la versión de Keneth Branagh... pero ésta seguro que no me la pierdo!

Leído aquí

Criadas y señoras (The Help)

2011-10-24T08:05:00.002+02:00

The Help es ya una de las películas del año. Me animé al verla al descubrirla en la lista de la taquilla USA como nº1, siendo una película aún no demasiado publicitada en Europa. Está basada en la primera novela de Kathryn Stockett.

Emma Stone está en su año, yo la conocí en Easy A (una comedia típica americana no tan chorra con su trailer indica) y hace poco disfruté de su presencia en Crazy, Stupid, Love; en un pequeño y simpático papel en el que estaba encantadora.

En The Help es una recién licenciada que quiere abrirse paso en el periodismo, en un Mississippi de los 60 en la que parece que las mujeres deben basar su existencia en estar hermosas para sus esposos. Decide dar voz a las mujeres del servicio; ver el otro lado y preguntarles, por primera vez, como se sienten trabajando y criando a los hijos de los blancos.

Bryce Dallas Howard está completamente espeluznante en su papel de Hilly; con sólo una mirada descubrimos que estamos frente a una persona manipuladora, cruel y dominante. Está fantástica.

La que sin duda está de Oscar es Viola Davis. Es su mirada la que nos refleja el dolor contenido de una raza que vive en una sociedad en la que no es respetada. Sus silencios valen tanto o más que sus palabras y es el coraje de su personaje el que lleva la acción hacia delante. Octavia Spencer la secunda dando vida a Minny, un personaje más abierto y directo que nos regala gran parte de los momentos cómicos de la cinta.

La película es dura, entrañable y emotiva. Uno de los descubrimientos del año.

Típico portugués: desayuno con tosta mixta

2011-10-23T14:42:00.004+02:00

Galão + Tosta mixta = Pequeno almorço de Domingo

+

=

La tosta mixta la hacen con pão saloio bien untado en mantequilla y tostado en sartén. Es un tipo de pan de esos de lo aguanta todo (como en el anuncio) por lo que el resultado es fantástico. En Portugal pueden no tener tapas, pero lo cierto es que lo suplen con una buena variedad de tostas.

Personahumana.com

2011-10-22T22:24:00.001+02:00

Todavía hay cosas para las que parece ser necesario ser una persona humana.

Esto se pone cada día más complicado...

Steve se instala

2011-10-19T08:05:00.001+02:00

El humor como homenaje, por Alberto Montt

WTF!!! Libros para Dummies

2011-10-18T08:05:00.008+02:00

Es posible que la gente se compre libros como éste?

Visto en la peli Crazy, Stupid, Love

En español han mantenido el término "dummie" ya que entiendo que no encontraban una palabra que no fuera demasiado ofensiva, en Portugal son los llamados libros para "Totós".

La pregunta es clara: Te están llamando tonto en toda la cara y aún así te compras el libro?

Está visto que sí, ya que haciendo un búsqueda en La casa del libro, Amazon o Fnac los resultados son sorprendentes.

Si han llegado a publicar tantos está claro que es porque hay demanda.

Actualizando gracias a 25 por segundo: Berto ya le dedicó una entrada, que merece un vistazo, al maravilloso mundo de los libros para Dummiees.

Les hemos visto crecer

2011-10-17T08:05:00.003+02:00

Estoy dando una oportunidad a Up all night y hay que reconocer que Christina Applegate mantiene ella sola la serie. Ha crecido y ha madurado muy bien, está fantástica como madre primeriza/productora de televisión/mujer juerguista/esposa.

Me ha hecho pensar en todos aquellos que he visto crecer en la pequeña pantalla. A Christina la conocimos en Matrimonio con hijos (16 añitos que tenía) y después la volvimos a encontrar como prota en Jesse.

Melissa Joan Hart ya es caso aparte, desde que la encontré en Clarissa (13 años) no ha parado de hacer tele, pero fue Sabrina: cosas de brujas la que la hizo famosa. Ahora la tenemos, en un papel hecho a su medida, en Melissa & Joey.

Lo que me lleva a otro televisivo por excelencia: Joey Lawrence. Él y sus hermanos han estado en la tele todos estos años; tanto en series, cameos como en tele-pelis. A Joey lo conocimos gracias a Blossom (15 años), casualmente en aquel papel también se llamaba Joey, será que lo hacen para que así no se le olvide?

Hablando de Blossom, decir que el mundo de la tele nos ha devuelto a Mayim Bialik en un papel que la va a encumbrar al altar teléfilo: Amy Farrah Fowler (The Big Bang Theory).

Por cierto, ahora voy y me entero gracias a la Wikipedia que Mayim compartió serie con Jennifer Aniston en el año 90. Molloy se llamaba la serie, aguantó sólo una temporada.

Cambios

2011-10-16T08:05:00.001+02:00

El sábado pasado mi portátil decidió morirse. Hacía tiempo que estaba malito, así que ya estaba medio preparada a nivel psicológico. Tenía más de cinco añitos y siempre se había portado bien. Cuando lo compré estaban de moda los portátiles grandes, de 16' o más (transportables más que portátiles); yo necesitaba algo que pudiera llevar al trabajo, así que pagué un poco más y me llevé un Philips de 12' en plateado que siempre me ha parecido una monada.

A la vista está que no tengo ni idea de ordenadores; lo uso para googlear, escribir en word, leer mi correo, escribir en el blog y ver series; así que no necesito nada con grandes prestaciones. De hecho, una de las cosas que más importantes para mi es que el teclado sea cómodo y se ajuste al tamaño de mis dedos. En la foto del teclado del viejo puede apreciarse la postura que tengo para escribir sólo con ver el desgaste ;)

Así que, después de la crisis inicial de "ya no puedo vivir sin un ordenador", el domingo me levanté temprano, me fui a la Fnac e hice uso de mi tarjeta. Como se puede observar por las fotos, mis gustos después de 5 años no han cambiado demasiado.

Me decidí por un Sony Vaio de 12,1' también en color plateado. Busqué algo que se adaptara a mi presupuesto y que no fuera ni HP, ni Asus, ni Toshiba (tengo mis razones, lo prometo).

Tenía claro el que quería, pero me dejé aconsejar por un amigo informático al que plantee tres posibles opciones que encajaban en el presupuesto; menuda alegría me dió cuando él también se decantó por "el bonito" (es que los otros eran en negro).

Ahora estoy en fase de adaptación al nuevo medio (he pasado de XP a W7) y he perdido alguna de las cosillas que tenía preparadas para traer aquí, por eso esta semana he estado un pelín más desaparecida.

Luna

2011-10-15T12:33:00.005+02:00

Este jueves la luna me ha seguido.

Me di cuenta justo cuando iba a coger el bus para el trabajo, eran las 7.21h. Allí estaba ella, grande y luminosa apuntando hacia mi. Le saqué una foto y, unos segundos después, las luces de la calle decidieron apagarse, segunda foto.

Durante todo el trayecto seguía compañándome, haciendo recordar que madrugar demasiado no dede ser muy bueno.

Justo antes de entrar en mi oficina seguía adivinándose en el cielo, ya casi en retirada.

Actor secundario recurrente

2011-10-14T08:05:00.002+02:00

Realmente me fascinan estas situaciones en las que un actor desconocido, de repente, consigue colarse como secundario en varias de las series de éxito de la temporahttp://www.blogger.com/img/blank.gifda.

Ya lo hemos vivido con Chord Overstreet, que se ganó el puesto en Glee; con Scott Michael Foster, conocido por Greek y cuya cara ya suena gracias a varios cameos a quién no veía esa serie; y con Judy Greer, la eterna secundaria que ya se ha ganado nuestro corazoncito con su empeño y su vis cómica.

Va siempre por rachas, así que imagino que volveremos a ver este pelo casi afro.

En Community 1x3:

En Modern Family 1x5:

Nueva serie: 2 Broke Girls

2011-10-12T08:05:00.000+02:00

Es definitivo, tras cuatro capítulos, estoy enganchada a la nueva serie de la CBS 2 Broke Girls. Ni la rubia (Beth Berhs) es tan boba como parecía ni la serie es tan básica como aparentaba. La serie está llena de mala leche y las situaciones tópicas acaban resueltas de forma no tan tópica.

La morena, Kat Dennings, está fantástica; su personaje es divertido, sarcástico y cachondo.

Whitney Cummnings creadora de la serie, ha estrenado otra en la NBC con su nombre: Whitney.

He visto el piloto y no sé si veré más; de lo poco que he visto diría que el mejor personaje no se lo ha reservado a sí misma, si no a la rubia con voz de barítono que, por cierto, lleva una gabardina muy mona en el primer capítulo. Alguien conoce si se puede encontrar un clon apañado?

Baile del pollo

2011-10-10T23:12:00.004+02:00

Alguien me puede explicar qué les ha dado para que en las series USA aparezca el baile de los pajaritos como tema recurrente? Menudo homenaje que le están haciendo, seguro que sin saberlo, a María Jesús y su acordeón.

Si ya lo tuvimos (de manera gloriosa con Amy) en The Big Bang Theory; ahora son los chicos de New Girl los que lo bailan a su manera, un tanto especial.

Jess ya lo explica en el principio del episodio:

El momento traca, ya con todos, lo tenemos justo al final:

Flores de verano tardío

2011-10-09T18:00:00.004+02:00

Soy consciente de que estamos en otoño, no estoy así tan mal; pero es que las flores que me he encontrado camino de casa llamaban a verano tardío.

Típico persa: Salad Olivieh

2011-10-06T08:05:00.003+02:00

Esta ensalada fría se parece mucho muchísimo a nuestra patriótica (y reina de las tapas de verano) Ensaladilla Rusa, pero no es lo mismo.

Las diferencias saltan a la vista: ¡¡lleva mortadela!!; la zanahoria se coloca rallada en crudo y no cocida; el atún es sustituido por pollo cocido y en vez de poner vinagre en la mezcla se colocan pepinillos en vinagre, así añades un ingrediente y te ahorras el líquido elemento.

Por lo demás, el resultado es igual de sabroso y apañado para una comida de verano tardío.

Ingredientes para una típica y persa Salad Olivieh:

- Patata
- Guisantes
- Pechuga de pollo
- Huevos
- Zanahoria
- Pepinillos en vinagre
- Mortadela
- Mahonesa
- Aceitunas
- Sal

En mi caso, decidí comprar el pollo entero; después de cortar los zancos y las alitas y de quitar gran parte de la piel, puse las pechugas y la carcasa en la olla-exprés. Aproveché para cocer al mismo tiempo las patatas, los guisantes y el pollo con un poco de sal, así la carne dió un poco de gusto a las hortalizas; además, no estamos para perder tiempo ni para lavar muchos cacharros.

Una vez cocida, la patata se machaca con un tenedor para que quede echa puré. La zanahoria se coloca rallada; los pepinillos, los huevos, la pechuga de pollo y la mortadela van cortados.

Una vez están todos los ingredientes preparados, basta juntarlos en un bol y añadir la mahonesa al gusto.

Como apunte diré que a mi me gusta colocarlos en una bandeja haciendo capas, con la mahonesa por encima, así cuando se hunde el cucharón para servir se coje un poco de todo.

Las comparaciones...

2011-10-05T08:05:00.001+02:00

...son odiosas.

En mi eterna búsqueda de nuevas series (como si ya no tuviera suficientes... es una adicción, lo reconozco), me he encontrado seguidas las imágenes publicitárias de La Reina del Sur y The Good Wife.

No sigo, ni he visto, ninguna de las dos series; así que no tengo muchos datos para valorar la calidad de ambas. Lo que sí puedo decir es que al ver una de las imágenes las palabras que me vinieron a la mente fueron "choni poligonera" y en la otra me he encontrado con una ejecutiva muy atractiva.

Dejo a vuestro libre arbitrio unir cada imagen con su descripción.

Obra de ingeniería

2011-10-04T08:05:00.002+02:00

Trasteando por youtube me he encontrado con este vídeo y me he visto obligada a compartirlo.

Es una tarta de boda creada por Fleur de Lisa Cakes.

El resultado es impresionante, cada detalle está pensado a la perfección. Tengo que reconocer que, para mi gusto, el resultado es también un pelín excesivo pero es sin duda se trata de
un trabajo increible.

Repasando un poco su web se aprecia que domina todas las técnicas de la decoración de pasteles.

Por mi parte, yo habría escogido alguno de estos preciosos diseños:

30.003

2011-10-03T22:20:00.002+02:00

Guauuuuuuuuu!!!
Gracias!!!

Actor secundario: John Pyper-Ferguson

2011-10-03T08:05:00.000+02:00

Casualidades de casting.

He visto casi seguidos el capítulo 4x2 de Fringe y el 1x11 de Alphas, me he encontrado con el mismo "protagonista secundario".

El actor es John Pyper-Ferguson; con el corte de pelo que lleva consigue ese aspecto de profesor brillante con oscuro pasado que le iba perfecto a ambos personajes.

En Alphas (Aka Stanton Parish)

En Fringe (Aka John McClennan)

En tonos rojos

2011-10-03T07:20:00.001+02:00

7.20h de la mañana.
Cielo de otoño en Monte Abraão.

Lecturas de domingo

2011-10-02T14:02:00.005+02:00

Jesús Rodríguez, periodista de El País, sabe escribir y hacer entrevistas.

Si tenéis algo de tiempo en este domingo de otoño, podéis echar un vistazo a este reportaje sobre el nuevo genio de la cocina nórdica: René Redzepi.

Foto: Alfredo Cáliz

Publicidad en serie: Suburgatory

2011-10-02T08:05:00.001+02:00

Lo de Red Bull es ya para estudio. En Suits fueron unos 10 segundos de clara publicidad, en Suburgatory ha sido de escándolo!

El primer capítulo parece un largo comercial de Red Bull Light, el nombre es expresamente pronunciado y además se anuncia como la bebida favorita de la zona. Cierto es que es utilizada con un tono muy irónico, pero ya sabemos aquello de "que hablen de ti aunque sea mal".

La serie de la ABC no pinta mal. Además cuenta con la atractiva presencia de Jeremy Sisto ( genial el personaje bipolar de Billy Chenowith que nos regaló en A dos metros bajo tierra). También tenemos a Allie Grant (Weeds) que, por si alguien no se había dado cuenta de su presencia, aparece en la serie justo hablando de marihuana, para que todo quede bien claro.

Más publicidad en serie:
TBBT y TAHM
Alphas
Melissa & Joey
Bones.

Chord Overstreet_Actor secundario 2

2011-10-01T18:21:00.000+02:00

En octubre del año pasado dije que estaría atenta a las futuras apariciones de Chad Overstreet; estaba claro que el rubio de Glee iba a ser una de las nuevas estrellitas de la tele.

Ahora me lo acabo de encontrar como profe de Brie en The Middle, con un peinado de niño pijo y formalito (mejor que el ese flequillo que le tapaba la cara, todo sea dicho).

Tentempié

2011-10-01T08:05:00.001+02:00

Un trozo de tortilla con cebolla y pimentos olvidada en la nevera...

Una no puede permitir que se quede triste y sola así que la he convertido en un rico tentempié de media tarde.

Está rellena de lechuga, tomate natural, mahonesa y una pizca de mostaza de Dijon. Para aprovechar bien el tomate hice para acompañar una ensalada con vinagre de módena.

Pena que sólo quedara un trozo...

Pajaritos

2011-09-30T21:29:00.007+02:00

La 5ª temporada de The Big Bang Theory ha comenzado divertidísima.

La mayor presencia de Bernadette y Amy ha conseguido que las tramas sean más variadas; además están dosificando más a Sheldon; saben que nos encanta, pero es bueno que no nos atosiguen con su presencia, en las temporadas anteriores se estaba haciendo hasta pesado.

Si en el capítulo 2 Amy tenía un momentazo tocando el arpa, en el 3 ha estado sencillamente fantástica haciendo bailar a Leonard el "Baile de los pajaritos":

Actualizando:

Novedades en serie

2011-09-30T08:05:00.002+02:00

Esta es la semana de las series, entre las que han vuelto y las que comienzan andadura no llega el tiempo para poder abarcarlas a todas.

Me visto dos pilotos que estaba esperando con ganas:

Person of Interest: la nueva de la CBS que viene a cubrir el hueco de CSI. Tiene mucho que mejorar y los momentos rambo no me acaban de convencer, pero la presencia de Michael Emerson sí. Seguro que la seguiré unos cuantos capítulos más.

Spoiler: ¿si tienes la posibilidad de abrir una puerta trasera, en un programa informático que tú has creado, no lo haces de forma a tener acceso a toda la información? No hay quien se crea que sólo puede sacar un número de la Seguridad Social sin saber si se trata de víctima o verdugo, claro que esto le da más intriga a la trama, pero no cuela como argumento de base.

Terra Nova: se nota que anda Spielberg metiendo dinero. Esta llena de moralinas y de buenas intenciones, todos son "guapos y atractivos" al estilo Hollywood; en el primer capítulo ya le ponen chico/a de interés a los dos hijos adolescentes, el padre es un Jack Bauer de la vida... Supongo que veré el segundo capítulo, pero mucho tiene que mejorar para que llegue al tercero.

Detalle: los decorados en papel y los efectos de ordenador cantan a distancia. En una época en la que cualquiera puede crear efectos especiales desde su casa con el portátil no se entiende que sean tan cutres en una serie que ha costado tanta pasta.

Primark otoño 2011

2011-09-29T08:05:00.002+02:00

Están circulando ya las imagénes del catálogo para otoño de Primark y debo decir que hay un montón de cosas que, a priori, paracen muy interesantes.

El problema es el de siempre, o después en la tienda son una completa desilusión (ya lo he vivido en carnes) o directamente no aparecen, ni rastro.

Por si alguien las localiza en algún Primark de Lisboa o alrededores, informar de que estoy interesada en estas prendas:

- Esta camisa blanca:

- Cualquiera de estos dos vestidos:

Fotos tomadas de Black Cat Girl.

Problemas técnicos

2011-09-28T19:51:00.004+02:00

Pocas veces un problema técnico me ha había hecho tanta gracia.

Por cierto, aprovecho la circunstancia para agradecer desde aquí al equipo de SeriesYonkis el trabajo que realizan a diario:

Muchas gracias por hacer tan disponibles y fáciles de localizar los enlaces!!!

Again: Judy Greer actriz secundaria

2011-09-28T08:05:00.003+02:00

¿A que no adivináis quién es la actriz escogida para ser la mujer de Ashton Kutcher en Two and a half men?

Pues la secundaria de moda, la chica que vemos una y otra vez en todas las series de éxito: Judy Greer.

Esta chica tiene un representante que vale su peso en oro.

Ya la habíamos visto: en HYMYM y TBBT; en
Modern Family y en Mad Love

Repaso en serie 2

2011-09-27T12:00:00.001+02:00

Más series en estreno:

Raising Hope: continúa con buen ritmo. El repaso a la temporada anterior en forma de canción ha sido muy bueno y la forma perfecta de dar inicio a la nueva temporada.
Hope ha crecido y se intuyen grandes tramas aprovechando que ahora ya puede moverse sola por toda la casa; estoy deseando ver la relación de Hope con la bisabuela, tienen que salir grandes momentos de ese cruce.

A destacar: como ya dije, buenísima la canción inicial en boca de Shelly.

Por último... Castle.
La dejé casi de última porque estaba muy nerviosa con este estreno de temporada. Tras el final que nos habían dejado, con Castle declarando su amor a Kate, me ponía de los nervios pensar en la opción escogida por los guionistas para salvar la situación. Aquí no puedo contar nada sin destripar el capítulo.
Decir, simplemente, que la solución ha sido un poco la esperada, no ha sido demasiado original pero lo cierto es que no les quedaba otra. Esta serie me fue enamorando poco a poco, parece mentira que un procedimental policíaco me haya enganchado tanto (le echo toda la culpa a Nathan Fillion, se puede ser más encantador?)

Por cierto, como la mayoría ya sabéis, decir que no puedo hablar de Bones porque debido al embarazo de Emily Deschanel (foto) nos toca esperar hasta enero para conocer el complicado avance de la relación Brenan/Booth.

4x01 Fringe

2011-09-27T08:05:00.006+02:00

Si hay una serie que ha sabido reinventarse ésta es Fringe, estaba al borde la muerte y entonces nos trajo ese final de segunda temporada y esa maravilla que fue la tercera. Ahora los guionistas tienen vía libre en dos mundos para hacer lo que les de la gana, sólo espero que no lo estropeen mucho al jugar con el espacio-tiempo, es un tema delicado que puede confundir si no se utiliza con mesura.

Destacar un punto: que haya sido reestablecida la línea temporal tiene sus cosas malas (Peter se hace más complicado de ver) pero también sus cosas buenas, me encanta que hayan recuperado a Broyles, nunca entendí que nos lo mataran.

Parece que esta temporada será la de los Observadores, ahí tienen un filón por explotar sin duda.

Estos primeros 42 minutos me han sabido a poco.

Repaso en serie

2011-09-26T08:05:00.005+02:00

Por fin ha llegado la temporada regular de series!!!
Después de la espera veraniega ahora se nos acumula el trabajo, hay tanto para ver!!

Aquí dejo un repaso de primeras impresiones, he intentado evitar todo spoiler destripatramas.

Cómo conocí a vuestra madre: Ha vuelto con fuerza y ganas. Son conscientes de que la temporada pasada fue un poco ni fú ni fá y que si quieren nuestra fidelidad van a tener que dar más. Necesitamos conocer a la madre de una maldita vez, la búsqueda se está alargando demasiado.
A destacar: el baile entre Barnie y Robin.

Community: los dos primeros minutos son muy buenos, la canción de propósitos para el nuevo año es una genialidad. El resto del capítulo está bastante flojo, espero que vuelvan a la locura que los hizo fantásticos en las dos temporadas anteriores.

Modern Family: llegó con episodio doble y yo que se lo agradezco. El primero en ambiente cowboy me dejó un poco fría; el segundo, ya en casa y con las familias en su hábitat natural ha vuelto a demostrar el motivo por el que la serie es una de las más premiadas y valoradas. Por cierto, me encanta que la niña ya hable, seguro que va a seguir dando buenos momentos con sus fracesillas.
A destacar: Cam y su modo "discreto" de decir a la familia que quieren adoptar otra vez.

The Middle: poco a destacar, el capítulo se me hizo eterno pese a durar sólo 20 minutos.

The Big Bang Theory: han regresado en su línea y con episodio doble, con tramas graciosas y prescindiendo un poco del personaje de la novia de Leonard (se agradece, era una pesada).
Quiero destacar tres momentos geniales:
- Sheldon descubriendo qué es lo que parece

- Rajesh y Howard descubriendo como utilizar el dispositivo de besos a distancia

- Amy cantando "Garota de Ipanema" al arpa!

Actualizando:

CBS: Publicidad en serie

2011-09-25T08:05:00.003+02:00

Será casualidad que en los capítulos inciales de esta temporada de dos comedias de la CBS aparezca la misma marca de agua?

Seguro que sí, que es una mera casualidad, lo que pasa es que soy una mal pensada...

The Big bang Theory:

En manos de Leonard

Con Penny

Two and a half men (el estreno con morbo de la temporada, por la marcha del Sr. Sheen y el despelote de Kutcher):

Por cierto, alguien me podría confirmar cual es la marca de agua. Investigando por la web creo que se trata de ésta, pero no estoy segura.

Más publicidad en serie:
Suits
Alphas
Melissa & Joey
Bones.

Imperial + Alitas

2011-09-24T13:29:00.006+02:00

Y el motivo por el que compré la cerveza Imperial fueron unas alitas de pollo que tenía en el congelador... normalmente las hacemos a la brasa, pero entre que no tenía carbón en casa y que el tiempo ya amenaza con el otoño, me decidí a probar con el horno.

Salpimenté las alitas y les añadí un poco de perejil, después las metí en un cuenco y las dejé bañándose en la cerveza como una hora. Bien escurridas se fueron para una fuente de horno. Aproveché para mojar en la mezcla unas patatas blancas pequeñas, después las coloqué en el medio de la fuente, salé y les eché un chorrito de aceite de oliva (sólo a las patatas, que las alas ya tienen grasa suficiente).

A 200 grados estuvo la bandeja en el horno unos 50 minutos (a mitad de cocción le di la vuelta a las alas para que se doraran por todas partes).

El resultado fue mucho mejor de lo esperado!! Las alitas quedaron supercrujientes y conservaron el aroma a cerveza. Las patatas cogieron una rica costra y por dentro estaban blanditas y deliciosas.

Se repetirá la experiencia.

Típico portugués: Imperial

2011-09-24T08:05:00.001+02:00

Aquí está la razón por el que en Portugal si quieres una caña tienes que pedir una "imperial".

A eso se le llama hacer marca; al igual que pasa en España al pedir un donuts (berlina) o al comprar panbimbo (pan de molde).

Nota: Si lo que quieres es un corto, no te olvides de que debes pedir una "lambreta".