sábado, 31 de diciembre de 2011

Qué estáis haciendo en la noche de Fin de Año?

Joe Gordon-Levitt, Zooey Deschanel y una canción de Nancy Wilson.

Feliz Año nuevo a todos!!

Saludos cordiales


Aquí me tenéis, me presento ante vosotros en el último día del año 2011 convencida de que el 2012 nos traerá un montón de sorpresas agradables.


Feliz 2012 para todos!!!!

viernes, 30 de diciembre de 2011

12+1: Hello Kitty en el super

La Navidad es tiempo de tradiciones, de regreso a las buenas costumbres... por ello, no podía faltar una buena estantería en honor de Hello Kitty.

Ya hacía tiempo que no veía una tan surtidita en un supermercado de barrio (Pingo Doce para más señas).



Más Obsesión gatuna: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 y 12

domingo, 18 de diciembre de 2011

Nueva serie: Once Upon a Time



Me he enganchado a otra, soy culpable. El primer episodio se me atrangantó un poco y la dejé apartada, pero después la recuperé y me he visto los seis episodios restantes del tirón.

Once Upon a Time, una de las novedades de la ABC, es un soplo de aire fresco en la parrilla de series actual (sobre todo para mi que aún no le he dado una oportunidad a Grimm), una historia diferente que enlaza los cuentos más clásicos con el paisaje de un típico pueblecito americano.



Incluso he de decir que he podido superar el recelo inicial de Jennifer Morrison como supuesta hija de Blancanieves y debo destacar que la que está fantástica y guapísima es la madrastra, el nombre de Lana Parrilla va a sonar mucho más esta temporada sin duda.

El Príncipe Encantador, Joshua Dallas, es el otro gran descubrimiento; conforme la serie avanza van descubriendo que lo de encantador le va verdaderamente al pelo.

Necesito más capítulos!!!

sábado, 17 de diciembre de 2011

Galletas de coco



Aquí mi primer intento de galletas estilo Navideño. No he podido dar mucha variedad a la forma ya que sólo tengo un cortador que sea especial para Navidad, el del muñeco de nieve. Reconozco que me lo encontré un día de julio y lo recogí pensando en que me vendría bien unos meses después :) ; tendré que conseguir unos cuantos más.

La receta es la de las galletas de coco, simples y siempre buenas.

Ingredientes:
100 gr. de coco
100 gr. de azúcar
100 gr. de mantequilla en punto pomada
1 huevo XL o 2 medianos
250 gr. de harina
Un chorrito de esencia de vainilla
Colorantes alimentares (opcional)

Es muy simple, ya que sólo hay que mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
La recomendación es que antes de comenzar a darle forma, lo mejor es colocarla una hora en el frigo, fría se trabaja mucho mejor.

El horneado es a 180 grados teniendo mucho cuidado de que no se quemen, en cuanto tengan un color tostadito en el borde ya están listas.

Al salir, se dejan enfrian en una rejilla y listas para comer!

miércoles, 14 de diciembre de 2011

Ya es Navidad... en el C.C Odivelas

Para poder competir con la multitud de centros comerciales que hay en Lisboa y cercanías, el CC Odivelas se ha expecializado en tiendas outlet.

Su decoración demuestra la escasez de medios, pero hay que reconocer que el rincón para los peques de la casa estaba muy concurrido y alegre.


martes, 13 de diciembre de 2011

Guasa luso-gabacha

El Sr. Sarkozy tampoco se libra de la guasa portuguesa. Estamos dando lo mejor!!!



+ guasa con Ángela

lunes, 12 de diciembre de 2011

Típico persa: Abgoosht


Plato casero, calentito, típico de invierno y que invita a compartirlo entre amigos y/o familia.
Nos hemos planteado en casa hacer una receta típica de Irán cada mes, como una forma de ir conociendo mejor la fantástica gastronomía del país. La primera receta de esta serie es el abgoosht, un plato del día a día en las casas, que permite ser preparado con anticipación y que va ganando en sabor con el reposo, por lo que aún está más rico a día siguiente o a los dos días de ser hecho.

Tengo que reconocer que me ha encantado, la mezcla de sabores es suave y la textura es muy delicada, aunque enmascaran un plato contundente.

Yo tomé la receta de aquí, está en inglés pero es un vídeo, por lo que es fácil entender la explicación.

Ingredientes:
- Habas y garbanzos
- Pierna de cordero
- Tomate natural
- Tomate triturado (usé tomates pelados y enteros de lata)
- Cebolla
- Patatas
- Lima seca
- Sal, canela, cúrcuma, pimienta (blanca y negra) y cardamomo.




Las habas y los garbanzos deben estar a remojo en agua toda la noche, a ser posible.
Se colocan todos los ingredientes en una olla profunda, incorporando todas las especias. Ella habla en el vídeo del "advié" como una mezcla de especias que incluye: cúrcuma, canela, cardamomo y pimienta blanca. Yo las incorporé por separado, intentando no pasarme con la canela.

Después se añade agua y se deja cocer a fuego lento entre 3 y 5 horas. Poco a poco todos los ingredientes se convierten casi en uno, la coción lenta lenta hace que todo quede suave y ayuda a que todos los ingredientes den lo mejor de si. Una vez cocido llega la parte interesante: se separa el agua (la sopa) del sólido. Se retira la pierna de cordero y se escoje la carne retirando el hueso. Después se machacan todos los sólidos hasta convertirlos en una pasta. Si se dispone del recipiente, lo bueno es hacerlo al horno en vasijas de barro individuales, así al servirlo en la mesa casa comensal crea su propia mezcla a gusto.

La sopa se sirve con pan tostado y la masa se come acompañada de pan y menta fresca.

Es un plato delicioso y perfecto para compartir.



Para que conste en Acta: esta receta fue publicada el 12 del 12 a las 12:12 horas.

sábado, 10 de diciembre de 2011

Ya es Navidad... en el Vasco da Gama

Las decoraciones de Navidad en el C.C. Vasco da Gama (Oriente- Lisboa) no impresionan durante el día, pero por la noche relucen con todo su espíritu.

Me encanta el detalle de los arbolitos flotantes.


viernes, 9 de diciembre de 2011

Curiosidades en el autobús



El otro día, en esa unidad de tiempo tan socorrida, mi viaje en autobús volviendo del trabajo tuvo dos momentos curiosos.

El primero me dejó atónita, sobre todo considerando que vivo a unos 15 km. de la capital lusa: el hombre que iba sentado a mi derecha iba leyendo un libro en español; aunque eso ya de por sí es anecdótico en el país, lo más llamativo del asunto es que iba leyendo "El Quijote"!!! Quise decirle algo, pero iba tan concentrado en la lectura que no tuve oportunidad.

Creo que nunca me he encontrado a alguien en España leyendo la obra cervantina, me he tenido que ir al extrangero para encontrar la estampa.

Después vino la parte menos agradable, justo dando la curva para entrar en la estación, que por suerte era mi parada, al autobús le reventó una rueda. Sonó como una gran explosión pero el autobús consiguió mantener la estabilidad sin problemas y el conductor pudo estacionar el vehículo en la parada de taxis sin molestar al tráfico. La suerte fue que no nos pilló en plena autovía y con velocidad, ahí ya no tengo tan claro que la cosa hubiera sido tan pacífica.

Me acerqué a ver el reventón y tengo que decir que el neumático es supergrueso y tiene una especie de protección interna en forma de alambres, aún no me explico como pudo reventar así algo tan grueso.

jueves, 8 de diciembre de 2011

Guasa luso-teutona



Menuda guasa que pueden llegar a tener los portugueses.

Había visto en anuncio desde el coche en varias ocasiones pero debido a mi miopía no llegaba a entender el punto del asunto, me llamaba la atención lo de que hubieran puesto a una señora a anunciar el Licor Beirão pero al principio pensé que podía ser un anuncio tipo vintage.

La coña vino cuando conseguí leer el texto que acompaña a la imagen.



Y yo me pregunto: Lo habrá visto la Merkel? Le habrá gustado? Habrá pillado la intención guasona del comerciante?

miércoles, 7 de diciembre de 2011

Diciembre con Van Gogh





Y llegó diciembre para que yo pudiera cambiar la página del calendario.

Después de los almendros en flor de julio, esta Noche Estrellada es mi segundo cuadro favorito en la selección del calendario.

Starry Night Over the Rhone refleja la visión de Vincent Van Gogh de un paisaje en Arles, Francia; fue pintado en 1988 y actualmente se encuentra en el Musée d'Orsay.



Repito lo ya dicho, se aceptan reproducciones o el original en su caso. No me importaria nada poder colgarlo en mi habitación.

Imagen

martes, 6 de diciembre de 2011

Louis Vuitton y sus escaparates


Recuerdo que cuando estuve en Italia saqué mil fotos o más de los escaparates de las tiendas, la excusa era poder enseñárselas a mi madre pero la verdad es que estaba fascinada con la creatividad que allí había. Cada escaparate era una obra de arte.

Una de las marcas que no deja de sorprenderme es Louis Vuitton, dentro de su clasicismo de marca siempre consigue llevar el diseño a un punto superior al resto y así lo demuestra tras sus cristales. El escaparate de la tienda en Av. da Liberdade de Lisboa me ha dejado con la boca abierta, me parece fascinante.

Arriesgado, divertido y con clase. Una maravilla en diseño.


lunes, 5 de diciembre de 2011

Publicidad en serie: House y el Ford Explorer



Temperance puede tener un Prius con sistema de aparcamiento inteligente, en Fringe pueden conducir un Focus con un útil ordenador de a bordo; pero la nueva chica guapa de House (Odette Yustman aka Dra. Adams) no se queda atrás y, en el capítulo 8x8, nos demuestra que tiene un Ford Explorer que te ayuda a no derrapar en las curvas.






Lo mejor ha sido la reacción de la Dra. Chi (Charlyne Yi), que ha dicho en voz alta lo que todos estábamos pensando.



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Típico persa: Doogh


Si hay una bebida típica en Irán, además del té, ese es el doogh. Se toma a todas horas, para acompañar las comidas o como aperitivo refrescante. Allí se vende ya envasada y se toma como aquí podríamos tomar una cola.

Es básicamente una bebida de yogur pero, contrariamente a lo que pudiera parecer, no es ni pesada ni empalagosa; es una bebida muy ligera, tremendamente refrescante y muy nutritiva.

Ingredientes:
- Agua (nosotros la usamos con gas)
- Yogur natural (sin azúcar)
- Menta seca
- Sal

Se colocan todos los ingredientes, menos el agua, en un cuenco o en el vaso de la batidora y se baten bien hasta que se integren. Por último se incorpora el agua, se mezcla suavemente y listo. Es bueno que el agua esté bien fría, sino se puede añadir un poco de hielo para potenciar el frescor.

Reconozco que no es una receta muy de invierno, pero queda ya anotada para cuando lleguen los calores. :)

domingo, 4 de diciembre de 2011

La piel que habito



Si tuviera que definir la película con una palabra ésta sería perturbadora.

Hacía mucho que no veía una peli de Almodóvar en el cine y ésta me apetecía especialmente. Ha tardado un pelín en llegar a las salas portuguesas, pero al final he podido disfrutarla en pantalla grande. Comentar que cuando acabó la película se dió una situación que experimento pocas veces en las salas, la gente no se levantó inmediatamente; nos quedamos sentados, digiriendo con pausa lo que acabábamos de ver. Esta película no es fácil, remueve las entrañas con su oscura y kafkiana historia.



Por suerte, todos los actores están soberbios; desde la joven y hermosa Blanca Suárez hasta las maduras y profundas Marisa Paredes (llenando la pantalla) y Susi Sánchez (en un papel pequeño pero intenso).



De los protagonistas ya todo se ha dicho: Antonio Banderas nos da un personaje que en su contención y correcta postura refleja la mirada de un loco inteligente y Elena Anaya se nos presenta precisa y frágil, un juguete encerrado en su jaula que no tiene claro como escapar o lo que hacer si lo consigue.



El punto más almodovariano de la película es, sin duda el personaje de Roberto Álamo, ese disfraz y el acento pseudobrasileño se hacen complicados de digerir dentro de la historia, pero él es el punto de inflexión en la historia, el que nos ayuda a descubrir los oscuros secretos que ya intuíamos en el resto de personajes.

Destacar el trabajo del músico Alberto Iglesias; la música de la película, sobre todo ese maravilloso violín que es un recurso que se repite, es sencillamente fantástica.

Por cierto, me ha gustado, como gallega, reconocer detalles de nuestra cerámica en la mesa y ver las calles de Santiago. Intuyo que esos maravillosos pazos que se ven serán también nuestros, si alguien sabe reconocerlos, porfa, que me lo haga saber.

Imágenes web oficial

Ya es Navidad... en el Colombo


Si hay algo que los centros comerciales saben hacer bien son las decoraciones de Navidad, todo sea por conseguir imbuirte del espíritu consumista de las señaladas fechas.

La del C.C Colombo me ha encantado un año más.

El tamaño del árbol central es poco menos que monstruoso, lo mejor de todo es que han instalado un dispositivo que hace que parezca que está nevando desde el techo, pena no se aprecie en las fotos.

Absolutamente precioso.



jueves, 1 de diciembre de 2011

La historia de Berlín y las chuches


Queréis leer una historia conmovedora?

Si queréis volver a confiar en la bondad de la Humanidad, si necesitáis de una historia que os alegre el día, pasaros por La Aldea Ireductible para descubrir la historia de Gail Halvorsen.

Guillermo, de nuevo, muchas gracias!!!

miércoles, 30 de noviembre de 2011

Mila's Daydreams



Adele Enersen es joven, vive en Helsinki y se define como mamá y ama de casa; al ver su blog y su trabajo fotográfico no quedan dudas de que estamos ante una artista llena de imaginación y talento.

Se ha hecho famosa gracias a una serie de fotografias tomadas a su bebé durante el sueño. Con objectos cotidianos, telas y ropitas crea escenarios en los que el bebé es el protagonista inconsciente, el más amplio sentido de la palabra. Una auténtica dulzura de imágenes.


martes, 29 de noviembre de 2011

Publicidad en serie: Castle y su Windows




En un mundo de series en el que abundan por doquier los ordenadores con la manzanita en Castle no siguen la línea establecida, ellos lo tienen claro: en su comisaría el que triunfa es el Windows en pantalla gigante.




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Bones.

viernes, 25 de noviembre de 2011

Magdalenas de otoño

Chocolate y nueces

Una combinación perfecta para unas magdalenas de otoño. No os parece?



Al hacer las magdalenas de naranja os decía que era una receta base y que permitía mil combinaciones.

Ésta es una de las clásicas: simplemente he sustituído la raspadura de naranja por chocolate negro en trocitos (unos 50 gr.) y unas nueces (he usado 6).

El resultado es una combinación de sabores ya muy conocida pero no por ello menos deliciosa.

A disfrutar!

jueves, 24 de noviembre de 2011

Parecidos razonables

Ha sido ver el cartel de Restless y acordarme de An Education.

No es que sean idénticos, pero el aire parece el mismo. También es posible que haya hecho el paralelismo porque Mia Wasikowska y Carey Mulligan también me parece que tienen "un aire". Cosas...




miércoles, 23 de noviembre de 2011

Aperitivo típico persa



El juego es sencillo: menta fresca, queso fresco en tacos (a poder ser de cabra) y rabanitos cortados en lonchas. Se mezclan los tres ingredientes con un poco de pan.

El resultado es muy fresco y jugoso, un bocado sorprendente típico de tierras persas que sienta bien a cualquier hora.

Ya me contaréis.

martes, 22 de noviembre de 2011

Estampa veraniega


De camino a casa, en el bus, me he encontrado en pleno noviembre con una estampa de lo más veraniega.

La sensación de sol y playa ha durado unos segundos, lo que tardé en recordar que fuera estaba lloviendo a cántaros...